ဘယ်လိုနှေးကွေးမလဲ။

တစ် ဦး ပေးသွင်းအဖြစ်တပြင်လုံးကိုအေးခဲယုန်ဒီထူးခွားတဲ့အသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေနဲ့ပတ်သက်ပြီးဖောက်သည်အမြောက်အမြားမေးတယ်။ နှေးကွေးခြင်း - အေးခဲနေသောယုန်တစ်စုလုံးလှည့်လည်ခြင်းကနူးညံ့သိမ်မွေ့။ အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းသောပန်းကန်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒီဘလော့ဂ်မှာ, လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်ဆင့်ကိုသင်လမ်းညွှန်ပါ။

အဆင့် 1: ယုန်အရည်ပျော်

နှေးကွေးသော - အနှေးဖြစ်စဉ်ကိုမစတင်မှီအေးခဲနေသောယုန်ကိုသင့်လျော်စွာရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းပင်ဖြင့်ဤအရာသည်အလွန်အရေးကြီးသောခြေလှမ်းဖြစ်သည်။ အေးခဲနေသောယုန်တစ်စုလုံးကိုအလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းမှာရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဖြစ်သည်။ ယုန်များကိုကြီးမားသောရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲတွင်မည်သည့် drowbit များကိုဖမ်းရန်နှင့်ယုန်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 24 နာရီ 48 နာရီခန့်ထားခဲ့ပါ။

အကယ်. သင်သည်အချိန်မီတိုတောင်းလျှင်ရေအေးသောနည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ယိုစိမ့်ထဲ၌ယုန်ကိုတံဆိပ်ခတ်ပါ။ အအေးစောင့်ရှောက်ရန်မိနစ် 30 တိုင်းရေကိုပြောင်းပါ။ ဤနည်းလမ်းသည်များသောအားဖြင့် 2 နာရီမှ 3 နာရီကြာပါသည်။ ဤယုန်ကိုအခန်းအပူချိန်တွင်အရည်ပျော်စေခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။

အဆင့် 2: ယုန်ကိုပြင်ဆင်နေ

ယုန်ကိုအရည်ပျော်သွားပြီဆိုရင်, ပထမ ဦး စွာယုန်ကိုရေအေးအောက်ရှိယုန်နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများဖြင့်ခြောက်သွေ့စွာသုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အရေပြားကို crispy မရနိုင်အောင်တားဆီးနိုင်သောအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီသည်။

နောက်တော့သင်ယုန်ရာသီနိုင်ပါတယ်။ သင်ရိုးရှင်းသောဆားကိုသုံးနိုင်သည်။ ယုန်အတွက်လူကြိုက်များသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ Rosemary, Thyme, Sage နှင့် Oregano တို့ပါဝင်သည်။ အပိုအရသာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ​​Paprika သို့မဟုတ် cumin အနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်။ ယုန်တစ်စုလုံးကိုယုန်တစ်စုလုံးကိုပွတ်သပ်ပါ။

သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကယုန်များကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။ ရိုးရှင်းသောပစ္စည်းပစ္စယများကိုပေါင်မုန့်များကိုကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ယုန်၏လိုင်ခေါင်းကိုညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာရေးထားပေမယ့်ယုန်ကိုအညီအမျှကနေအညီအမျှကနေယုန်ကနေတားဆီးနိုင်တဲ့အဖြစ်မကျော်လွှားမနေပါနဲ့။

အဆင့် 3: မီးဖို preheating

သင်၏မီးဖိုသည်အပူချိန်နိမ့်သောအပူချိန်အထိ, 275 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (135 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်ရှိသည်။ နှေးနှေး - အပူချိန်နိမ့်သောအပူချိန်တွင်လှော်သည်နူးညံ့သောနှင့်အရည်ရွှမ်းယုန်ကိုရယူရန်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ အပူချိန်မြင့်မားခြင်းသည်ယုန်၏အပြင်ဘက်ကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။

အဆင့် 4: ယုန်ကင်

ရာသီဥတုနှင့်ယုန်ကိုလှော်လှယ်သောဒယ်အိုးထဲတွင်လှုပ်သည့်လှေပေါ်တွင်တင်ပါ။ ထိန်သိမ်းသည်အပူကိုယုန်တစ်ဝိုက်ဖြန့်ဝေရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ မီးလောင်ခြင်းမှယိုယွင်းခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ကိုအစိုဓာတ်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်ရေအနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုဒယ်အိုးအောက်ခြေသို့လောင်းပါ။

ယုန်ကို preheated မီးဖို၌ထားပါ။ ယုန်သေးသေးလေးတစ်ခုအတွက် (2 - 3 ပေါင်ခန့်) သည်ကင်ရန် 2 - 2.5 နာရီခန့်ကြာလိမ့်မည်။ ပိုကြီးတဲ့ယုန် (3 - 4 ပေါင်) အတွက် 2.5 - 3 နာရီကြာနိုင်ပါတယ်။ ယုန်၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကိုစစ်ဆေးရန်အသားသာမိုမီတာကိုသုံးပါ။ ပေါင်၏အထူဆုံးအစိတ်အပိုင်းသည်လုံခြုံစိတ်ချရသောစားသုံးမှုအတွက် 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (71 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) သို့ရောက်ရှိသင့်သည်။

ချက်ပြုတ်ချိန်မကုန်မီမိနစ် 30 ခန့်တွင်ယုန်၏အရေပြားကိုအညိုရောင်မှမီးဖိုအပူချိန်ကို 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (175 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်၎င်းကိုကောင်းမွန်ပြီးကြည်လင်ပြတ်သားသောအပြင်ပန်းကိုပေးလိမ့်မည်။

အဆင့် 5: ယုန်အနားယူခြင်း

ယုန်သည်လိုချင်သောပြည်တွင်းအပူချိန်သို့ရောက်ရှိသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၎င်းကိုမီးဖိုမှဖယ်ထုတ်ပြီး 10 မိနစ်မှ 15 မိနစ်အနားယူပါ။ အနားယူခြင်းကဖျော်ရည်များကိုအသားတစ်လျှောက်ဖြန့်ဝေ။ နူးညံ့ချောမွေ့စေသည်။

အမှုတော်ကိုဆောင်ရွက်ခြင်း

နှေးကွေးသော - လှည့ ်. ယုန်တစ်လုံးလုံးကိုနည်းလမ်းများစွာဖြင့် 0 တ်ဆင်နိုင်သည်။ မုန်လာဥနီ, အာလူးနှင့်ဘရပ်ကြော်ငြာများစသည့်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဘေးတွင်သင်အစေခံနိုင်သည်။ လှော်ဒယ်အိုးထဲရှိယိုများမှပြုလုပ်သောရိုးရှင်းသောဒယ်အိုးငံပြာရည်သည်ယုန်၏အရသာကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ သင်စပျစ်ရည်, ဟင်းရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်နိုင်သည်။

သငျသညျစွန့်စားခန်းကိုခံစားနေလျှင်, သင်္ဘောသဖန်းသီးသို့မဟုတ် cranberry ငံပြာရည်ကဲ့သို့ထူးခြားသောငံပြာရည်နှင့်အတူယုန်အစေခံနိုင်ပါတယ်။ ဤချိုမြိန်သောနှင့် Tangy Sauces သည်ယုန်၏ကြွယ်ဝသောအရသာကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

အေးခဲယုန်၏အခြားအသုံးပြုမှု

လူသားများအတွက်အရသာရှိသောမုန့်ညက်ဖြစ်ခြင်းအပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏တွားသွားသတ္တဝါများအတွက်ရေခဲသေတ္တာလှုပ်နှင့်မြွေအစားအစာများအတွက်အေးခဲယမ်းယုန်ထို့အပြင်တွားသွားသတ္တဝါပိုင်ရှင်များအကြားလူကြိုက်များကြသည်။ ယုန်များသည်မြွေများနှင့်အခြားတွားသွားသတ္တဝါများအတွက်အာဟာရအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဤတိရိစ္ဆာန်များကိုကျန်းမာစေရန်အထောက်အကူပြုသောပရိုတင်းနှင့်အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များပေါများသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အေးခဲနေသောယုန်များကိုအမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးရှိစေရန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ပြီးထုပ်ပိုးထားသည်။ သင်၏တွားသွားသတ္တဝါများအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောအစားအစာအရင်းအမြစ်တစ်ခုပေးရန်အရေးကြီးပုံကိုကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင်အရည်အသွေးရှိသောထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကိုလိုက်နာသည်။

ဝယ်ယူရန်ဆက်သွယ်ပါ

အကယ်. သင်၏စားသုံးမှုအတွက်ဖြစ်စေ, သင်၏တွားသွားသတ္တဝါများအတွက်ဖြစ်စေကျွန်ုပ်တို့၏အေးခဲနေသောယုန်တစ်ခုလုံးဝယ်ယူရန်စိတ်ဝင်စားပါကသင့်ထံမှနားထောင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်ကြသည်။ အပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းများတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသောလှည့်သောယုန်များကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကိုယုံကြည်စိတ်ချရသောပေးသွင်းသူများ၏ရရှိမှုကိုရယူပြီးလတ်ဆတ်သောလုံခြုံမှုရှိရန်အာမခံထားသည်။

0 ယ်ယူမှုညှိနှိုင်းမှုစတင်ရန်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်နှင့်အေးခဲနေသောယုန်တစ်လုံးလုံးအတွက်သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်မျှော်လင့်ပါသည်။

ကိုးကားခြင်း

• IRMA S. Rombisher မှ "ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ 0 မ်းသာမှု", မာရီယန် Rombisher Becker နှင့် Ethan Becker Becker
• "ထမင်းချက်၏သရုပ်ဖော်ထားသော" မဂ္ဂဇင်း, နှေးကွေးသော - အနှေးနည်းစနစ်များအပေါ်ပြ issues နာအမျိုးမျိုးရှိသည်
• ယူနိုက်တက်စတိတ်စိုက်ပျိုးရေးဌာန (USDA) မှစားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုနှင့်ချက်ပြုတ်လမ်းညွှန်ချက်များအပေါ်အွန်လိုင်းအွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များ။